幅広い意味のある「えぐい」という言葉。
最近では、本来の意味よりも、若者言葉として耳にする機会が多い言葉です。

「えぐい」の意味

「えぐい」は「どぎつい・グロい」「厳しい・つらい」「すごい」などの意味を持つ言葉です。

「えぐい」はもともと「あくが強く喉を刺激するような味や感じ」という意味で使われていましたが、これが転じ、「どぎつい・グロい」、さらに「厳しい・つらい」「すごい」という意味でも使われるようになりました。

「えぐ味（えぐみ）」というような場合はもともとの意味で、若者言葉としてはそのほかの意味で使われています。
ちなみに、若者が会話でよく言う「えぐぅ～」は「えぐい」のことです。

「えぐい」の使い方

＜あくが強く喉を刺激するような味や感じという意味＞

• たけのこはえぐ味が強い。

• えぐくて食べられない果実。

＜どぎつい・グロいという意味＞

• スプラッター映画がえぐくて見ていられない。

• 裁判員裁判でえぐい写真を見せられた。

＜厳しい・つらいという意味＞

• 今年の夏の暑さはえぐい。

• えぐいスケジュールでバイトする。

＜すごいという意味＞

• えぐい重装備で戦いに臨む。

• えぐいフリーキックでゴールを決めた。

というように使います。